|
خواص داروئي: برنج از
نظر طب ايراني ،معتدل و خشك است البه بستگي درد آنرا چگونه درست كنيد
برنج آبكش شده سرد است و آب آن گرم در حاليكه برنج كته شده گرم است .
برنج
داراي ماده اي بنام Amidon مي باشد ولي از نظر
اينكه ماده گلوتن آن كم است يعني كاملا بهم نمي چسبد نان درس كردن از آن
كمي مشل است . در خاور دور از برنج نوعي الكل درست مي كنند كه بنام ساكه
معروف است كه سميت آن از الكل معمولي كمتر است و بمصرف دارويي مي رسد .
برنج غير
از اينكه يك غذاي سهل الهضم است بسيار مقوي است و ضمنا خواص درماني بسياري
را دراست كه به تعداي از آن اشاره مي شود .
1)برنج
قهو ه اي خاصيت ضد التهاب عصبي را درد .
2)خوردن
برنج تحريكات معده و روده را كم مي كند .
3)از
جوانه برنج نوعي مالت تهيه مي شود كه بعنوان مقوي معده بكار مي رود .
4)اگر
برنج را در آب بپزيد آب درمان كننده اسهال و اسهال خوني است .آب برنج را مي
توان به اطفال شيرخوار نيز داد .
5)براي
شست و شوي زخم ها از آب برنج استفاده كنيد .
6)آب
برنج را مي توان براي درمان ورم هاي روده اي و استفراغهاي خوني بكار برد .
7)دم
كرده ريشه و ساقه هاي زير زميني برنج براي زياد شدن ترشحات ادرار مصرف مي
شود .
8)براي
درمان تب ، بدن و سر را با در برنج كمپرس كنيد .
9)برنج
خواب آور است .
10) برنج
تشنگي را برطرف مي كند .
11)زياده
روي در خوردن برنج موجب ازدياد وزن مي شود .
12)خوردن
برنج توليد اسپرم مي كند .
13) برنج
را اگر با شير و شكر مخلوط كنيد و بخوريد بسيار مقوي است و نيروي جنسي را
تقويت مي كند .
14)براي
برطرف كردن دل بهم خوردگي و استفراغ برنج را با دوغ تازه بخوريد .
15) اگر
برنج سفيد را در آّب خيس كنيد آب آن براي درمان اسهال و قطع قاعدگي
مفيد است .
16)آب
جوشانده برنج را كه آبكس مي كنيد دور نريزيد با اين آب جواهرات خود را
بشوئيد كه آنها را جلا مي دهد
17)براي
رفع التهاب پوست ، در برنج را با نشاسته يا پودر تالك مخلوط كرده و به
پوست بماليد .
18)دانشمندان ثابت كرده اند كه خوردن برنج براي درمان فشار خون بسيار مفيد
است .
19)خوردن
برنج ، قند خون را در حالت تعادل نگاه مي درد .
20)يكي
از اطباء آمريكايي رژيم برنج را براي درمان فشار خون توصيه مي كند او به
بيماران تائيد مي كند كه برنج بدون نمك همراه با ميوه هاي مختلف بخورند .
البته هنوز دانشمندان نمي دانند كه در برنج چه ماده اي وجود دارد كه باعث
پائين رفتن فشار خون مي شود .
21)رژيم
برنج براي اختلالات كليوي مفيد است .
22)رژيم
برنج براي مبتلايان به بيماري سوراي سيس Psorasis
نيز بسيار مفيد است .
|